Warum sie die stillen Helden der Branche sind +++ Kick-off für den European Bartender Cup +++ Die besten Jobs

Hallo Jürgen!

Sie sind die stillen Helden der Gastronomie, bleiben im Schatten der Sterneköche unsichtbar. Dabei sind die Abwäscher in Wahrheit das Rückgrat der Branche. Schließlich geht es bei ihnen um viel mehr als bloßes Schrubben. Hier liest du unser großes Special zum Thema.

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