Wer darf sich über einen Haubenregen freuen? +++ Parmaschinken in Gefahr +++ WANTED: Traumjob!

Hallo Jürgen!

Der Gault&Millau Restaurantführer für das Jahr 2025 wurde veröffentlicht. Wer sind die auf- und absteigenden Betriebe? Wer darf sich mit fünf Hauben schmücken? Und was hat es mit der großen, unerwarteten Überraschung auf sich? Alle wichtigen Infos findet ihr natürlich auf unserer Website.

Nach einer Rekorddürre in Italien ist der beliebte Risotto-Reis in Gefahr – die Ernte fiel in den letzten Jahren besonders schwach aus. Und jetzt ist auch der Parmaschinken bedroht. Aufgrund der erhöhten Temperaturen und der afrikanischen Schweinepest steht das Kulturgut vor besonderen Herausforderungen. Was das bedeutet? Jetzt lesen.

Die Tage im Jahr 2024 sind gezählt ... Hast du schon Vorsätze für das neue Jahr? Vielleicht ein neuer Job? Dann klick dich durch unser Jobportal, da wirst du mit Sicherheit fündig.

Dein ROLLING PIN Team

GÜNTHER JAUCH RESTAURANT ERÖFFNET WIEDER

Das Restaurant in der Villa Kellermann hat einen neuen Betreiber gefunden.... anzeigen

RESTAURANT SCHLOSS TRAUN SUCHT NEUEN PÄCHTER!

Das Schloss Traun sucht einen erfahrenen Gastronomen mit Vorliebe für gutbürgerliche Hausmannskost ... anzeigen

ER HAT DAS KETCHUP ERFUNDEN

Henry John Heinz ist der Vater der beliebtesten Sauce der Welt.... anzeigen

WERDE SOMMELIER, CHEF DE PARTIE ODER KÜCHENCHEF

.. im angesehenen Almwellness Hotel Pierer****Superior auf der Teichalm... anzeigen

SEUCHE BEDROHT MILLIARDENSCHWERE INDUSTRIE

Parmaschinken wegen Klimawandel und Schweinepest in großer Not... anzeigen

NIRGENDS HAST DU SO TOLLE CHANCEN!

Lernen, aufsteigen, Spaß haben – und das mit Top-Benefits bei den besten Arbeitgebern... anzeigen

WAS DU NOCH NICHT ÜBER DEN NEUEN GAULT MILLAU WUSSTEST

Das sind die neuen Hauben-Restaurants und Award-Gewinner:innen des Jahres... anzeigen

WILLKOMMEN IM TEAM BERGLAND!

Das „casual luxury“ 5* Design Hotel Bergland Sölden erweitert sein Spitzen-Team... anzeigen

Entdecke weitere Jobs

ROLLING PIN - das Magazin für echte Helden der Gastronomie

Diese E-Mail ist ein Service der ROLLING PIN Media GmbH, Reininghausstrasse 13a, A-8020 Graz, Tel. 0043-316-584946-0, E-Mail: support@rollingpin.com, www.rollingpin.com, Geschäftsführer: Jürgen Pichler, FN 2384113h und wurde automatisiert an ###MAIL### gesendet. Bitte antworte oder schreibe deshalb nicht an diese E-Mail sondern an support@rollingpin.com. Wenn Du die ROLLING PIN-News nicht mehr erhalten möchtest, klicke bitte HIER