Veganer Drei-Hauben-Koch spricht Klartext +++ "Dry January" in Zahlen +++ Endspurt im Hangar-7 +++ Top-Jobs! Hallo Jürgen! Vegan hat's den Leuten angetan: Seit 2014 wird der Januar von vielen als veganen Monat zelebriert. Aber wie kocht man völlig pflanzenbasiert – und das auf Drei-Hauben-Niveau? Ein Spitzenkoch klärt uns im Interview auf.

Neben Fleisch verzichten auch immer mehr Menschen im ersten Monat des Jahres auf Alkohol. Wie sich dieser Trend konkret auf die Verkaufszahlen auswirkt, kannst du hier lesen.

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Veganer Drei-Hauben-Koch spricht Klartext +++ "Dry January" in Zahlen +++ Endspurt im Hangar-7 +++ Top-Jobs!

Hallo Jürgen!

Vegan hat's den Leuten angetan: Seit 2014 wird der Januar von vielen als veganen Monat zelebriert. Aber wie kocht man völlig pflanzenbasiert – und das auf Drei-Hauben-Niveau? Ein Spitzenkoch klärt uns im Interview auf.


Neben Fleisch verzichten auch immer mehr Menschen im ersten Monat des Jahres auf Alkohol. Wie sich dieser Trend konkret auf die Verkaufszahlen auswirkt, kannst du hier lesen.

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