Eine Kulinarik-Institution schließt +++ Was plant Deutschlands neuester 3-Sterne Koch? +++ Die spannendsten Gastro-Jobs Hallo Jürgen! Paukenschlag in London: 2-Sterne-Restaurant von Claude Bosi im ikonischen Michelin-House muss schon im August die Türen zusperren. Wie es dazu kam und wie es weitergeht, kannst du hier nachlesen. 

Bayerische Bodenständigkeit trifft japanische Raffinesse: Tohru Nakamura erkochte sich 2025 den dritten Michelin-Stern und prägt die deutsche Spitzengastronomie. Was plant Deutschlands neuester 3-Sterne-Koch? Alles über Japan-Fine-Dining in München hier erfahren. 

Übrigens, Tohru Nakamura wird auch auf der Rolling Pin.Convention in Düsseldorf auf der Bühne stehen. Um alles über Regionalität, improvisierte Top-Menüs und Perfektionismus in der Fine-Dining-Welt zu erfahren, hol dir noch schnell Tickets. Ganz einfach hier.

Bald geht die Convention los und die Rolling Pin.Awards werden vergeben. Heute ist die letzte Chance um noch für deine Favoriten abzustimmen. Nutze deine Stimme!
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Eine Kulinarik-Institution schließt +++ Was plant Deutschlands neuester 3-Sterne Koch? +++ Die spannendsten Gastro-Jobs

Hallo Jürgen!

Paukenschlag in London: 2-Sterne-Restaurant von Claude Bosi im ikonischen Michelin-House muss schon im August die Türen zusperren. Wie es dazu kam und wie es weitergeht, kannst du hier nachlesen. 


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HEMMUNGSLOSE FUSIONSKÜCHE

Schon seit jungen Jahren weiß Tohru Nakamura, dass Kochen seine Leidenschaft ist. Unter den besten S... anzeigen
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RESTAURANTS IM "BIBENDUM" SCHLIESSEN

Claude Bosi verkündet auf Facebook, dass schon im August das 2-Sterne-Restaurant und die Oyster Bar ... anzeigen

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