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The Duc Ngo live auf der Rolling Pin.Convention +++ Geheimnisse eines Restaurant-Designers +++ Top-Jobs
Hallo Jürgen!
Mit nur fünf Jahren ist The Duc Ngo mit seiner Familie von Vietnam nach Berlin geflüchtet. Mittlerweile ist er aus der deutschen Spitzengastronomie gar nicht mehr wegzudenken. Seine Küche sprüht vor Ideenreichtum – er verbindet Japan mit Spanien, Frankreich mit Vietnam und schafft so immer neue Geschmackserlebnisse. Wie er zum Spitzengastronom Deutschlands wurde, kannst du hier nachlesen.
Wenn du noch ein paar Tipps für die Spitzengastronomie brauchst, ist heute dein Glückstag. Denn The Duc Ngo wird live auf der Rolling Pin.Convention in Düsseldorf sein und von seiner einzigartigen Fusionsküche erzählen. Wenn du das nicht verpassen willst, hole dir hier noch schnell Tickets.
Was muss man eigentlich beachten, wenn man ein Restaurant einrichtet? Vom ersten Entwurf bis hin zum Endergebnis hat Frank Dittel das Projekt Sphere Tim Raue im Berliner Fernsehturm begleitet. Im Interview erfährst du, was wichtig bei der Gestaltung von Restaurants ist. Neugierig? Lies selbst!
Außerdem sind wir genau die richtige Adresse, wenn du die bestbezahlten Jobs der Gastronomie und Hotellerie finden willst. Du suchst noch einen? Dann bist du bei uns genau richtig!
Dein ROLLING PIN Team
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