3 Sterne oder nichts: Nick Brils radikaler Neustart

+++ Nick Bril: 3 Sterne oder gar nichts +++ Die Jungen Wilden 2026 +++ Wein-Geheimtipps für deine Bucket-List +++

Hallo Jürgen!

Das alte „The Jane“ war eine Geldvernichtungsmaschine. Nick Bril hat den Stecker gezogen, um im Hafen von Antwerpen kompromissloser neu zu starten. Warum er jetzt erst recht Jagd auf drei Sterne macht, hörst du in dieser Podcast-Folge.

Wenn du lieber Kante als Konvention kochst, bist du hier richtig. Wir suchen kulinarische Rebellen unter 30 für den härtesten Kochwettbewerb Europas. Finale in Graz, Karriereturbo inklusive. Die Bewerbungsfrist läuft. Hol dir hier dein Ticket ins Rampenlicht.

Es gibt Weine, die man trinkt, und solche, die man erlebt. Wir haben Top-Sommeliers nach ihren absoluten Geheimtipps gefragt. Von unfiltrierten Chardonnay-Rebellen bis zur 14 Jahre gereiften Spätburgunder-Legende: Diese drei Tropfen müssen auf deine Bucket-List.

Und wer beim Wein so genau hinsieht, sollte auch beim nächsten Karriereschritt keine Kompromisse machen. Die passenden Jobs findest du hier.

Dein ROLLING PIN Team

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Stellv. Restaurantleiter mit Weinausbildung

Hotel Gartnerkofel

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Küchenchef

Sous Chef

Familienweingut Tement

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Strandhotel Seehof

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Sous Chef ( m/w/d)

Küchenchef /(m/w/d)

Demi Chef de Partie (m/w/d)

Entners am See

6213 Pertisau, Österreich

Commis de Cuisine für Á la Carte (m/w/d)

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Chef de Cuisine (m/w/d) für unsere Strandbar

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VITAL & SPORTHOTEL BRIXEN

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Sodexo Service Solutions Austria GmbH

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Küchenhilfe (all genders) - Bludenz

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