Warum die Berg-Garnele Spitzenköche begeistert +++ Nominiere jetzt und gewinne +++ Die besten Jobs Hallo Jürgen! Die "Steirische Gebirgsgarnele" wird nachhaltig auf 850 Meter Seehöhe gezüchtet. Kristallklares Bergquellwasser wird mit Salz und Mineralien aufbereitet, Wärme liefert regionale Biomasse. Schnapsidee oder Geniestreich? Die Spitzengastronomie hat jedenfalls bereits angebissen. Hier liest du die ganze Geschichte.
Und jetzt bist du gefragt: Wer soll Koch, Sous Chef, Female Chef, Maitre … des Jahres werden? Die Rolling Pin.Awards gelten für viele als die Oscars der Gastronomie – ein Zeichen für Exzellenz, Mut, Vorbildwirkung und Kreativität. Nominiere jetzt deine Favoriten!
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Hallo Jürgen!
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